ドイツ統一記念日、他 ― 2020年10月04日 15時13分30秒
さて、昨日10月3日はドイツの統一記念日だ。
毎年祝日となるのだが、今年は土曜日と重なり、ドイツ中のお店はお休みとなる。
毎年祝日となるのだが、今年は土曜日と重なり、ドイツ中のお店はお休みとなる。
普通に海外赴任して、現地人のように平日15時～16時に退社ではないので
まとまった買い物を週末にしなければならない身からすると、土曜にお店が開いてないのは
けっこう痛い。
ここツバイブリュッケンでは、この統一記念日に、「市民マラソン」が毎年開催されていたのだが
今回はなかった。（コロナのせいだろうね）
まあ、しかしドイツの休日ということで、フランスには関係ないので
いつもどおり、車で30～40分くらいのフランスのスーパーに行った。
駐車場が普段より混んでいたが、欧州のスーパーマーケットの駐車場は広いので問題ない。
今回は、牡蠣を購入してみた。ある期間にお店に出回る、生食もOKのやつ。
２ｋｇ単位で売ってるので、独り暮らしだが、２ｋｇ購入。
箱買い２ｋｇはこんな感じ。それほど大きくない、木枠の箱に入ってる。
Youtubeで殻の開け方を学び、トライ。
ちょうつがいを左手側に、平らな表面を上にしてもつ。
貝柱が中央右よりにあるので、その方向へナイフを差し込んで
体から離れる方向へナイフを動かす（貝のちょうつがいと反対側へ）
貝の境界がわからない、ナイフが刺さらないこともあるので、
そのときは、貝の端をナイフで叩きながら砕く。
（Youtubeでは料理ハサミでカットとか紹介してるものが多かったが）
もってないんですよ、そういう便利なの。
（Youtubeでは料理ハサミでカットとか紹介してるものが多かったが）
もってないんですよ、そういう便利なの。
貝開く前に、たわしみたいやつで貝の表面のフジツボとか汚れを取る。（塩水で）
あとはレモンを切って、絞って、食す。
今回は友人のすすめもあり、焼きにも挑戦！
身が縮むが、味は抜けないので、食べた瞬間の味が凝縮・濃縮されていて
非常においしかった。
ワインは調子こいて、ブルゴーニュのモンラッシェ
独り暮らしで、２ｋｇも牡蠣買って、ワインも独りで開けて（さらに空けて）、、、、。
本日のツバイブリュッケンは朝から大雨＆暴風。
今は少し落ち着いているが、家の中で楽しむしかないんですよね、こんな日は。
PowerDVD ２０更新（その後） ― 2020年10月04日 16時18分14秒
さて、カスタマーサポートからの返信はないが、
本日、アップデートのデータダウンロードが１００％表示から
先に進むことが出来た。
こちら側の設定は一切触ってないので、
ダウンローダソフトの不具合か何かだったのだろう。
まあ、PC関連の世界では、
よくある話っていえば、よくある話なのだが、
製品版なのだから、ちゃんとやってほしいですよね。
先ほど、インストールが完了しました。
本日、アップデートのデータダウンロードが１００％表示から
先に進むことが出来た。
こちら側の設定は一切触ってないので、
ダウンローダソフトの不具合か何かだったのだろう。
まあ、PC関連の世界では、
よくある話っていえば、よくある話なのだが、
製品版なのだから、ちゃんとやってほしいですよね。
先ほど、インストールが完了しました。
料理、マンネリ？ ― 2020年10月07日 01時27分45秒
さて、こんなことを言っていてはだめなのだが、
最近、料理がどんどんマンネリになっている感がある。
レパートリーは増えたが、夕方家についても、
「さて、これ作って食べよう！！！」
と、以前ほど思わなくなってしまってる。
日本のように調味料や＊＊醤とか、ない状況で、
青椒肉絲を初めて作った時は、感動した。
ブタ生姜焼き、チャーシュー自作、担々麺自作、
牛肉ステーキ、オニオンソース、ゼロから作るインド風カレー、
鳥の唐揚げ、トンカツ、そうめん、お蕎麦、おにぎり、
味噌汁やスープ、たこサラダに、ポテサラ、鯖をさばいて焼いたり、
タコを裁いてゆでたり、乾麺から自作焼きそば、
いろいろ試して、自分好みの味に出来るようになったのだが、
一時期、picardの冷凍食品にはまったが、今はあまり買わずに
朝昼晩、冷凍食品はほぼ使わず自炊している。
やっぱ自分が作る料理って、味が予想出来てしまうのが
ひとつの課題かもしれない。
今日は、日曜に作ったカレーをゆっくり煮込みながら
朝食にした。唐揚げとのりご飯を昼食にした。
夜はマグロとご飯のコンビネーションにしようと考えてるが、
本当に毎日献立を考えるのは大変ですね。
しかも、買える食材が超絶限定されてるドイツの田舎ですから。
いやいや、しかし、ここでへこたれていてはいけない！
頑張るぞ～！
最近、料理がどんどんマンネリになっている感がある。
レパートリーは増えたが、夕方家についても、
「さて、これ作って食べよう！！！」
と、以前ほど思わなくなってしまってる。
日本のように調味料や＊＊醤とか、ない状況で、
青椒肉絲を初めて作った時は、感動した。
ブタ生姜焼き、チャーシュー自作、担々麺自作、
牛肉ステーキ、オニオンソース、ゼロから作るインド風カレー、
鳥の唐揚げ、トンカツ、そうめん、お蕎麦、おにぎり、
味噌汁やスープ、たこサラダに、ポテサラ、鯖をさばいて焼いたり、
タコを裁いてゆでたり、乾麺から自作焼きそば、
いろいろ試して、自分好みの味に出来るようになったのだが、
一時期、picardの冷凍食品にはまったが、今はあまり買わずに
朝昼晩、冷凍食品はほぼ使わず自炊している。
やっぱ自分が作る料理って、味が予想出来てしまうのが
ひとつの課題かもしれない。
今日は、日曜に作ったカレーをゆっくり煮込みながら
朝食にした。唐揚げとのりご飯を昼食にした。
夜はマグロとご飯のコンビネーションにしようと考えてるが、
本当に毎日献立を考えるのは大変ですね。
しかも、買える食材が超絶限定されてるドイツの田舎ですから。
いやいや、しかし、ここでへこたれていてはいけない！
頑張るぞ～！
雑感 ― 2020年10月08日 04時18分32秒
さて、若干疲れ気味かもしれない（笑）。
皆さんは、どうだろう？
会社から家に帰って、予期せぬ郵便や荷物が届いていたら。
もちろん、速度違反の通知とかじゃないかぎり、うれしいものだ。
（念のため言っておくが、法定速度守ってるぜ～、まじで、今回の赴任は）
しかし、一方で、日本と違って、そうそう何かが届くはずはない。
まあ、そういう期待も持ってないしね。
でも、自分ではわかっていても、最近、非常に単調な毎日が続いていて、
変化に鈍感になってる自分に気づく。
日々変化しようと、普段行かない月曜の買い物にでかけたり、
買うものを変えたり、普段買わない出来合のサラダを買ったり、
前回の話題ではないが、メニューを変えたり。
しかし、いや～なんか、変化を感じ取れず、毎日ワインをあおる日々だ。
（休肝日はもうけてますよ）
いやまた、しかし、この休肝日すら、マンネリ化してる感があり、
惰性で月曜か火曜に休肝日をもうけてる感覚で、なんとも贅沢な話だ。
去年の今頃、フランスのとある場所にいた。
この頃は、まだコロナのコの字もなく、普通に皆観光していた。
一月後の1年前、フランスのとある街（村？）にいた。
どうも、今週末は、フランスで大きなコロナ規制がかかるようだ。
今週末はおとなしくしてるしかないかな。
こういうときこそ、自己研鑽、スキルアップの何かを継続すべきだな。
こういった何か、自分の波が下がってると感じるような状態を
何ていうんだったかな、、、？
思い出せないな。
5月病だっけ？（10月に？）
サケ・マグロ丼 ― 2020年10月09日 04時49分10秒
さて、今日は、何作ろうか、迷いに迷って、
サケ・マグロ丼にした。
サーモン・マグロ丼かな、そういえば。
ちょっとトロ領域に入った部分も使っている。
粉わさびと、醤油、ネギで、どんぶり風にしてみた。（って、そのまま、どんぶりか）
サーモンはドイツ、フランスどこでも入手可能だ。（生食用は、選ばないとだめだが）
酢は、ワインビネガーを使った。（ちょっと高い、寿司用の米酢も売っていたのだが、、、）
やっぱ、醤油とご飯、あうねぇ。
マグロと醤油とご飯も、あうねぇ。
サーモンと醤油とご飯も、やっぱあうねぇ。
日本人を体感するひとときだった。
欧州 各国 コロナ事情 ― 2020年10月10日 15時34分05秒
さて、今週は、いろいろ各国コロナ増加への対策を議論して
発表していた。
ドイツではメルケルさんがTVで緊急放送したというし、
発表していた。
ドイツではメルケルさんがTVで緊急放送したというし、
ザールランドのニュース記事では、近親者間でのパーティ、
つまりお誕生会やら、親戚で集まってわいわいやる会が
どうもクラスターになってるケースがあったらしく、
夜の飲み会やバーだけが感染を助長してるわけではないようだ。
イタリアではコロナの再拡大を押さえるため、
全土で屋外でのマスクを義務化した。
最近のイタリアは感染者数でいうとドイツと同じレベル（直近２週間）
医療崩壊も心配だが、無人の廃墟のようになった都市封鎖を
再発させないための厳しい処置と記事にはある。
イギリスではそれほど新しい動きはないようでしたが、
9月に発表された基本的事項は継続のようです。
20秒の手洗いとか、２ｍ確保、フェースカバーの装備など。
リバプール市長はロックダウンを宣言するようです。
スペインではマドリッドが都市封鎖を宣言するようです。
それに対して、やりすぎだ！と抗議する市民、、
経済を回すことと、感染拡大防止の狭間ではありますが、
スペインは欧州他国と比較しても、相変わらず感染者増加が多い。
一時的におさまるはずの時期に、しっかり対策してこなかった感が
見え隠れするような。。。
ドイツ、イタリアが新規感染者数５０００とか６０００というレベルのときに
スペインは２００００とか３００００というレベルで、桁が一つ違う。
スペインと同じくらい増加してるのがフランス。
バーやジム、プールは閉鎖。とくにパリ周辺はいまだにハイリスク地域。
うちの会社もパリの子会社からドイツへの出張は禁止。
もちろんドイツからもそこへは出張禁止。
オランダでも同じように増加傾向。
在宅勤務が原則。
自宅では3人までのパーティ。1部屋は30人まで。
スポーツクラブは閉鎖。
カフェやレストランでは自分の連絡先を記入、、などはドイツと変わりません。
手洗い励行、マスク装備、やたらにモノに触らない。
外で顔に触らない、平常運行していくしかないね。
魚づいている ― 2020年10月13日 04時12分25秒
さて、最近魚づいている。
フランスのスーパーで、少しだけまるっとした鯖を見つけたので購入。
時期によっては、もっと太った鯖が買えるのだが、独りで食べるには
この程度で十分！３枚におろして、焼いて食べたのと、残りは冷凍。
ついでにイカも購入。ちゃちゃっとさばいて、酒と醤油で焼いた。
残りは、冷凍。
最近、近くのスーパーで、S&Bのカレールーを発見。
思わず購入。このあいだフランクフルトのアジア食材屋さんで
買ったのだが、それとは異なる現地向け？
でも、味は日本のカレー。
イカを切って、にんじん、タマネギとともにシーフードカレーにして食べた。
そして、二日目もおいしいカレーは、ドイツのトンカツである
シュニッツェルにかけて食べてみた。
これはこれで、カツカレーっぽくなっておいしかった。
カレーとカツで、カロリー高めなので、ご飯なしで、食べました。
ご飯なくしても、高カロリーコンビネーションの前では、誤差の範囲？？？
まつもと泉さん逝去 ― 2020年10月13日 08時30分15秒
さて、突然の訃報。
気まぐれオレンジロードの作者である。
不定期に「最近のまつもと」というブログを
チェックしていたが、この訃報は
ヤフーニュースで知った。
長年闘病されていたのはブログで知っていたが
なんとも残念だ。
コミックも全巻持っている。（実家にある）
そして、eBOOK版も持っている。
ご冥福をお祈りします。
気まぐれオレンジロードの作者である。
不定期に「最近のまつもと」というブログを
チェックしていたが、この訃報は
ヤフーニュースで知った。
長年闘病されていたのはブログで知っていたが
なんとも残念だ。
コミックも全巻持っている。（実家にある）
そして、eBOOK版も持っている。
ご冥福をお祈りします。
最近のコメント