Kansas Diary～カンザス日記

さて、今日は少しだけ早く帰路につき、外食した。

私のお気に入りのこのレストランは、先日
日本に帰国した同僚と探した数少ない
美味しいレストランだ。

ツバイブリュッケンが我々にとって暗黒大陸だった
あの頃、、、、いやいや思い出話はともかく、
（歳を重ねると思い出話が多くなる、、、）
会社の歓送迎会にもよく利用しているお店だ。

気のいいマスターと奥さんが切り盛りする、
このヴェトナムレストラン、このブログでも
何度か紹介したが、そういえば写真を撮って
なかったなぁと思い、撮影してみた。

顔見知り、常連の我々日本人には裏メニューを
たくさん出してくれる。

・すする文化がタブーの欧州で、ベトナムラーメン
・つくね風牛肉のくし
・揚げ物メインのドイツでゴイクン（生春巻き）
・ヴェトナムコーヒー
などなど、パリ近郊やドュッセルドルフならともかく、
ツバイ近辺でこういうアジアの味を楽しめるところは
少ない。アジア料理屋はかなりの数あるが、
味が甘っぽくてドイツナイズされているのが普通だ。

同じ極東から来ているアジア人ということで、
欧州でのマイノリティにしか通じない、何か
心意気というものをお互いに感じれるので
そういう意味でもお気に入りの店だ。

本当に久しぶりに平日の夜に外食した。
たまにはいいもんですな。