週末 ― 2022年01月08日 11時22分01秒
さて、大晦日は作っておいたおでんなんかをつつきながら、
読書三昧であった。
読書三昧であった。
今も読書三昧で、パソコン起動せずに過ごす日など、本当に珍しい。
２５冊ある小説を、現在２１冊まで読破。
そして、２０２２年初めての週末！！
明日は、ちょっとドライブでもしてくるか。
大晦日の年越しソバ。
ピンと伸びた海老天は作れなかったけど、味も食感も
天ぷらだったので、良かった。
大きいエビ、この辺じゃ売ってないのよね。。。
まあでもボイルエビじゃなくて、生のエビを揚げられたので
よしとするか！
そして、海老天が余っていたので、元旦に
「年越したソバ」を楽しむ。
ネギの切り方を変えて、いろいろ入ってるように
盛り付けてみたが、入ってる種類は上の「年越しソバ」と一緒だ。
昨日、カンザスは寒波に見舞われた。
といってもマイナス１４℃くらいだ。
でも、寒いときは、ラーメン、ラーメンよね。
鉄郎が心を込めて、凍らないラーメンを作ったように
私が私のために心を込めてラーメンを作った。
しっかし、今回使った冷凍生麺、、、、
なんと３パックで４ドルくらいで安いのだが、、、、
なんとラーメンのソースが入っていない、生麺オンリーの商品！！
夏にラーメンサラダを作って、使わなかった豚骨ソースが
残っていて良かった～～～～。
でも、麺自体はコシがあって、美味しかった。
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